【新京报】客户端-一粒种子，一朵小花，一棵青菜，农科开放日市民探寻农业故事

      本届“农科开放日”以“心怀国之大者 科技服务生活”为主题，聚焦种子、耕地、生物安全、农机装备、绿色低碳、农村发展等重点领域，展出众多农业科技新成果。

丰富的食物、有趣的农田、先进的科技，关心粮食和蔬菜、聚焦种子与耕地……

      6月26日，中国农业科学院启动“第四届农科开放日”。中国农科院院长吴孔明介绍，科技创新是建设创新型国家的关键，而良好的科普是营造良好环境、促进科技创新的关键。

农科开放日启动仪式。中国农科院供图

亲近科技，了解农业科研故事

      本届“农科开放日”以“心怀国之大者 科技服务生活”为主题，聚焦种子、耕地、生物安全、农机装备、绿色低碳、农村发展等重点领域，展出众多农业科技新成果，米面油、肉蛋奶，花果茶、棉麻日用品等，全方位展现中国农科院科技支撑农业稳产保供的成果。

在油料所，参与者了解不同油料作物的特征。中国农科院供图

在水稻所基地中，参与者参观稻田。中国农科院供图

      据介绍，在启动仪式后，该院分布全国的35个院属单位，也将结合自身研究特色，开展科普解读、动手实验、耕作体验等百余项丰富多彩、妙趣横生的活动，邀请社会公众走进实验室、试验田、种质库等重要农业科研设施，让大家近距离感受农业科技的神奇与魅力，激发大家对农业科学的兴趣和热情，在青少年的心里播撒下农业科技的种子。在前三届“农科开放日”，共吸引超过900余万大中小学生、社区居民、农民等社会公众通过线上线下等多种方式走进国家农业科研殿堂，见证农业科技的力量，了解农业科研的故事。

在农机化所展示的新型农机。中国农科院供图

了解蔬菜，从一盘小菜开始

      6月26日当天，中国农业科学院蔬菜花卉研究所举行了多种科普活动，农业科学家现场讲述“你吃的菜是怎么来的？”

      在胡萝卜区、辣椒区、采后加工区、白菜区、花卉区、种业区等多个展区中，展出了彩色胡萝卜、西蓝花新品种等多种奇异蔬菜。

      花卉种苗与月季育种课题组展示了插花艺术。还有5个课题组各策划了一个与研究领域相关的趣味小实验，演示实验过程，讲解实验原理。此外，还设置了展板，邀请现场小朋友写出参加本次开放日活动的所想所感所悟，并写下想对2022年蔬菜花卉所说的话。

在蔬菜所，多种奇异的蔬菜吸引了参观者。中国农科院供图

保护植物，纳米农药是怎样的

      在中国农业科学院植物保护研究所设计了一条特殊的游园路线，参与者签名后，就能领到一张集章卡。

      在科学知识区，小朋友和家长们通过听农药科学讲堂、看农药科普视频、参与科普知识问答的形式了解了农药的前世今生。在科普展览区，通过集中讲解和实物展示，小朋友们近距离观察了五颜六色的种衣剂、神奇高效的纳米农药、高大上的无人机施药装备以及10分钟就能知道农产品中有没有农药残留的快速检测卡。

      在科普游戏区，小朋友可以亲自参与配置凝胶农药制剂、移栽黄瓜番茄苗、制作微生物平板、拍摄农机照片等小游戏。最后，完成所有任务的小朋友，还获得了一份科普大奖礼包。

在植保所，科学家正在讲解保护植物的故事。中国农科院供图

食物故事，健康膳食是怎样培育的

      在中国农业科学院作物科学研究所，科学家们讲述了面向产业需求、培育高质量农作物的故事。

      现场还设置了粮食加工产品品鉴环节，向公众介绍面粉、大米分类，该怎么选购的知识。同时还有多种科普分享活动，如多吃小米、高粱、荞麦等杂粮为什么对身体有益等。

在作科所，小朋友聆听着粮食的故事。中国农科院供图

      在北京畜牧兽医研究所，科学家们准备了不同品种的鸡蛋，还有白羽肉鸡、黄羽肉鸡等不同品种的鸡肉，开展了鸡蛋品鉴、鸡肉品鉴、火眼金鸡和鸡肉品尝等多种活动。

      在农产品加工研究所，参与者通过多种活动，了解从“农田”到“餐桌”的20年科技之旅。现场观摩小麦品质评价与面条批量生产线，亲自参与制作葡萄酒、面筋等。

科普之旅，了解最新的农业科技

      在生物技术研究所，参与者们逛了一次“科普集市”，集市上各种活动琳琅满目，有辨识种子、看显微镜下的世界等活动，还有会发光的植物、香蕉冰激凌等奇异植物和食品。

       农业经济与发展研究所则组织参与者，参观了北京地理标志农产品京西稻的生产基地，了解京西稻作文化。

在京西稻种植基地，农经所组织小朋友们下田体验农耕活动。中国农科院供图

       在湖南祁阳，农业资源与农业区划研究所祁阳红壤站，参观者们走进实验室和田间地头，了解红土地改良的故事。

在湖南祁阳，农业资源与农业区划研究所祁阳红壤站，小朋友们参观红土地。中国农科院供图

      在河南新乡，农田灌溉研究所内，科学家们则现场介绍水肥一体化设备、大型喷灌机、都市菜园等，讲解节水灌溉等现代农业科技。

      在浙江杭州，中国水稻所富阳实验基地，参与者们在湿地稻田中，现场识别植物，在水稻所里，参观了大米生产加工的流程。

      在河南郑州，果树研究所内，参与者们近距离参观和拍摄了葡萄无土栽培、果品加工全过程等。

新京报记者 周怀宗

编辑 唐峥 校对 陈荻雁