蔬菜花卉科普盛宴，我们在这里——蔬菜花卉研究所举办第六届农科开放日主题活动

      4月13日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所携手中国园艺学会举办第六届农科开放日主题活动，邀请广大市民和中小学生参与科普讲座、新品种品鉴、手工制作、趣味实验、知识竞猜等丰富多彩体验活动，打造一场生动有趣的科学知识探索之旅。

在全国唯一的国家蔬菜种质资源中期库，来自中国农业科学院附属小学的同学们，认真学习了蔬菜种质资源的重要性、多样性，并动手进行蔬菜种质标本瓶制作。

牡丹花期调控温室内，黄色、红色等花色牡丹含芳吐蕊吸引观众驻足欣赏，张秀新研究员娓娓道来“异化色牡丹远缘杂交新品种”和牡丹文化的起源，并就药食同源话题和观众问答互动。

最受欢迎的“味觉盛宴”

“橙”意满满的中誉1877胡萝卜鲜榨汁赢来阵阵好评，一位阿姨感慨道：“从来就没有喝过这么好喝胡萝卜汁。”庄飞云研究员介绍，这是课题组历经多年研发“中国芯”水果型胡萝卜，可以充分满足市场需求的多样化。

胡萝卜展位

“减脂美容”富含丙醇二酸的中农脆玉3号黄瓜、清香美味可盐可辣的“中青15”西兰花等研究所自主研发的新品种惊艳亮相。各种果蔬咀嚼片、速溶果蔬粉、蔬菜脆等健康产品受到一致好评。

黄瓜展位

西兰花展位

争奇斗艳的“视觉盛宴”

花卉展区，来自云南基地的绣球花以独特风情、多变花型和绚丽的色彩吸引大小朋友拍照打卡留念；罕见兰科植物“大熊猫”杏黄兜兰、麻栗坡蝴蝶兰、同色兜兰获得了高度关注；重瓣香水百合花和迷你小型百合花馥香浓郁、花姿雅致引发阵阵赞叹。

花卉栽培展位

花卉种苗展位

百合育种展位

“寓教于乐”的趣味实验

采后加工展位，研究生们指导小朋友开展微生物宏观微观观察，传授制作健康饮品的方法，并展示自发气调保鲜技术，让公众了解食品加工和保鲜的原理。

马铃薯展位，观众们近距离接触观察马铃薯脱毒种苗、微型薯，学习如何正确给种薯切块，开展淀粉写密信科普趣味实验。

无土栽培展位，大家体验阳台种植无土栽培新技术。

采后加工展位

马铃薯展位

无土栽培展位

“启发思考”的科普小讲堂

白菜、番茄、菠菜、甜瓜、南瓜、中蔬种业等展位通过讲解科普、品种展示、知识竞猜互动活动，启发听众对科学知识进行思考，鼓励将所学知识应用实际生活。

白菜展位

番茄展位

菠菜展位

甜瓜展位

南瓜展位

设施栽培展位

中蔬种业展位

蔬菜花卉研究所系列开放日活动聚焦老百姓关注的“菜篮子”、“花架子”，全面展示了研究所近年来取得系列创新品种和科技成果，为公众奉献兼具科学知识传播、社会教育、文化交流和科技创新的特色品牌科普盛会，进一步推动科学知识的普及和科学精神的传承。