蔬菜产业专家团在湖南常德开展技术服务

      4月以来，中国农业科学院蔬菜产业专家团常德工作站积极开展产业调研，多次与县农业主管部门及规模经营主体广泛沟通，就安乡冬闲田菜薹产业、汉寿蔬菜产业发展中亟待解决的问题，整理成清单，邀请相关专家前往常德开展技术服务，先后派出3支技术分队共计25人次，服务3个县9个乡镇。

      在汉寿县，专家团重点对设施蔬菜多模式种植、冷链升级、辣椒甘蓝深加工等方面进行指导，提出要加大绿色轻简技术应用，保鲜环节要配置预冷设备、制定保鲜操作流程并规范作业减少损耗，同时建议加大产品研发力度、应用新的加工技术等。

      在安乡县，专家组重点对冬闲田菜薹产业技术面临的瓶颈，提出推广水肥一体化系统、应用新型肥料、建立精准肥水管理模式；针对菜薹柔嫩多汁、采收易创伤、茎叶蕾需同步保鲜的特点，可以优先短期保鲜，使用气调小包装，毛菜入库卖前精选，产品扎堆时采偏老薹加工等方法；针对菜薹移栽采摘机械化，提出研发和引进筛选专用移栽和采收机械。

      专家团努力探索"问题清单-技术攻关-成果转化"的闭环服务模式，建立专家与经营主体技术跟踪服务机制。新品种新技术的应用，提高蔬菜产量、降低蔬菜采后损耗、综合效益大幅提升，为洞庭湖平原冬闲田开发利用提供可复制样板。